2020-09-20から1日間の記事一覧
人が生きて行くためには水が必要です。 昔から水の良い所に酒屋あり。と言われています。 酒と水は切っても切れない関係なのです。 ワインでもビールでもそうですが、大量の水がないと酒造りはできないのです。 日本酒は基本的に、米と水と米麹から造られて…
人が生きて行くためには水が必要です。 昔から水の良い所に酒屋あり。と言われています。 酒と水は切っても切れない関係なのです。 ワインでもビールでもそうですが、大量の水がないと酒造りはできないのです。 日本酒は基本的に、米と水と米麹から造られて…